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元气森林“赢麻了”,无糖饮料赛道谁在眼红?

钛财经
3 年前行业

元气森林“赢麻了”,无糖饮料赛道谁在眼红?-锋巢网

作者|Pan

编辑|Duke

来源|钛财经

随着2022年北京冬奥会的尘埃落定,品牌赞助商的争夺战也高下立见。

其实,早在2月15日,苏翊鸣摘得北京冬奥会单板滑雪男子大跳台金牌后,#元气森林赢麻了#这条略显凡尔赛的话题就迅速冲上热搜第二。

元气森林官方微博发文称,“咱就是说,押三中三,小元气可太有福气了!在这里坐等一个夸夸。”而网友纷纷在线调侃,“叫什么小元气,应该叫你小福气”。

而苏翊鸣的成功夺金,也令元气森林签约的三人——谷爱凌、徐梦桃、苏翊鸣人均至少一金一银。这样,一款充满夏日气息的气泡水饮料,凭借三位冬奥会冠军超额完成了品牌宣传KPI。

成功上位的杀手锏

从赛前押中三位冬奥选手,到借获奖之势营销,这一系列操作看起来都很“元气森林”。

作为新消费领域中的代表性品牌,元气森林在近些年来的业绩表现非常强劲。自2016年元气森林成立以来,这家新饮品公司就取得了令人咂舌的高速增长。据媒体报道,它在成立第四年(2020年)的营收在20-30亿元;2021年的营收目标是75亿元。

其实,从最早期开始,元气森林就始终保持在小红书、抖音等社交平台的高强度品牌推广。而且直到现在,这些平台也依旧是元气森林的主要宣传战场。

在争夺社交平台的宣传席位之外,元气森林也在加速布局娱乐营销。比如与芒果台进行深度合作,冠名多款综艺节目,以及冠名B站晚会,谋求年轻群体中更高的曝光率。

今年1月21日,元气森林在社交媒体上官宣了易烊千玺成为气泡水的代言人。作为国内一线的优质艺人,易烊千玺的粉丝群体多为未成年人和24岁以下的年轻人,其中女性占比67%。

而根据元气森林的气泡水消费调查报告,其中18-34岁人群是购买气泡水的主力,而且超过70%都是女性消费者。两个群体之间有着高度的重合,不难看出元气森林对于Z世代消费者的重视。

市场业内人士曾多次分析元气森林的成功,大致归于两点。

一是营销。元气森林本身对互联网商业模式上的精通,让其通过新营销和新渠道,迅速打开了局面。

二是定位。元气森林抓住了近年来“无糖、健康化消费”的新趋势,特别是在疫情下,用户对健康和热量摄入的管理愈发重视。此前无糖饮料在整体饮料市场中属于规模很小的细分市场,但元气森林抓住了机会。

东兴证券研报显示,2014年中国无糖饮料行业市场规模仅为16.6亿元,仅占饮料市场总规模的0.27%,但到2019年增长至98.7亿元。在2021年举行的中国饮品健康消费论坛上,中国工程院院士陈君石曾表示,饮料行业要发展,用甜味剂取代糖,这是一个趋势。

谁是0糖气泡水之王?

元气森林无疑是近年来饮料行业中的一匹黑马,不过要想在瓶装饮品这个市场获胜,只靠营销是万万不能的,它是渠道能力、产品能力等综合实力的PK。

而且,元气森林起家的生意——无糖饮料,正在面临前浪和后浪的集体挑战,故事正变得越来越不好讲。

当元气森林证明气泡水好卖之后,各大厂商的气泡水也轮番登场:可口可乐有小宇宙AHHA气泡水、农夫山泉推出4款主打0糖的果味苏打气泡水;百事可乐上线了“微笑气泡”;娃哈哈也做了一款“生气啵啵”无糖苏打气泡水,甚至连新式茶饮赛道的喜茶也推出瓶装的“喜小茶”气泡水。

同时,为了打赢气泡水之战,2021年,卖水巨头们无一例外地采用了明星代言策略。

百事中国押了蔡徐坤,可口可乐签了王俊凯,娃哈哈请了王一博,农夫山泉有朱一龙。他们都是流量担当,也都在年轻用户中具有相当的号召力。

根据华经产业研究院发布的《2021-2026年中国气泡水市场全面调研及行业投资潜力预测报告》显示,2021年上半年元气森林在无糖瓶装饮料赛道占据六成市场份额,而值得注意的是,二线品牌当中喜茶也已经逐步脱颖而出成为第二大气泡水销售品牌。

元气森林“赢麻了”,无糖饮料赛道谁在眼红?-锋巢网

无疑,在多巨头盘踞且越来越同质化的“气泡水”市场,竞争加剧,营销的回报只会慢慢降低,未来市场比拼的依旧是供应链以及产品等方面的创新。

因此,相较于本次冬奥会带来的短期热度,如今的元气森林更需要的是长期主义的胜利。面对水饮巨头们的同类新品、渠道战以及原料不足、代工厂停工、自身运营翻车……这些都是元气森林在前行路上亟需解决的问题。

其实,元气森林自身也意识到了这一点——产品才是王道,因此自建“三0”工厂(0化学防腐剂、0污染、0碳),目前元气森林的五大工厂覆盖了华南、华东、华北、华中及西南地区,解决供应链卡脖子的问题。

同时,进一步加大研发力度,加快产品迭代升级;不断升级自身原料的采用,提升产品质量、用户体验;布局投入智能柜业务,以此不断优化产品口碑。

写在最后:虽然营销只是锦上添花,但此次“押中”三位奥运冠军无疑将助益元气森林进一步开拓市场,将软实力转化为硬实力。当然,到底谁才是0糖气泡水的赛道王者,我们仍需要时间来检验!

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