关于人的溯源我们已经做得很好了，对于物品的溯源我们需要强化。——李兰娟
昨天，是新冠病毒偷袭北京新发地后的第十天，一则消息震惊全网。
在当天下午的第128场新闻发布会上，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报，公司出现确诊病例。这引发了一阵恐慌，刚买了百事可乐的网友浑身一颤。
随后，百事中国的官方微博发布声明，表示出事的主要是位于北京大兴区磁魏路1号的百事食品一个分厂，主要供应包括乐事薯片在内的膨化食品。
这下，轮到刚吃了薯片的网友慌了，微博上不少网友晒出了自家薯片的产地，一时间，几家欢乐几家愁。
尽管百事中国以最快的速度澄清，病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零。但民以食为天，一旦与食品有关，恐慌就很难避免。
这一点，三文鱼想必感同身受。
因新冠病毒在北京新发地市场一块切三文鱼的案板上被发现，无论专家如何澄清“三文鱼本身携带新冠病毒的可能性很小”，它至今仍未摆脱嫌疑，无法回归大型商超的货架。
下一个，会不会轮到乐事薯片？
与6个多月前的武汉不同，北京新发地疫情带来的恐慌中，有很大一部分被转移到了物品身上，这恰恰暴露我们目前防疫上的一个短板——正如李兰娟院士所言：关于人的溯源我们已经做得很好了，所以对于物品的溯源我们需要强化。
祸兮福之所倚，这或许就是本次北京疫情带来的新契机。
疫情研究中缺失的一环
自2020年1月武汉暴发大规模新冠肺炎疫情以来，关于疫情的研究就没有停止过。
《经济学人》六月刊里的一篇文章《高速科研》中提供了一个数据：自1月以来，有关于新冠肺炎的论文发表数量每14天就翻一番。放到过去，这些文章的出产可能需要耗费科学家们几个月甚至几年的时间。
只不过，关于这次疫情的研究和防控一直缺了一环，就是对传染链，尤其是初期传染链的溯源。为什么初期传染链的溯源这么重要呢？
一方面，从科学的角度来看，对溯源的了解，有助于我们彻底切断传染的可能性；另一方面，找出疾病的源头的背后，又指向一个国际政治问题。
比如，尚未找到初期传染链源头一事，导致的最令人不快的结果之一，就是：
尽管我们付出了极大的代价，在最短的时间内控制住了疫情在国内的蔓延，但“疫情原发地”这口锅一直被部分西方舆论扣在我们头上，以至于总有不少人觉得：“中国要为全世界新冠肺炎疫情负责”。
公开资料显示，截至4月29日，已有至少8国的官方或民间机构向中国官方提出诉讼。
恶补物品溯源这一课
要摆脱这口锅或者把事情说清楚，唯有尽快溯源。
随着疫情的发展、全球掌握的信息越来越多，人们已经逐步明白，武汉很可能不是病毒的原发地，国外发现了更早的病例、不同的毒株和不少抗体携带者。
但病毒传播是个唯物的问题，不可能真的没有传染链，只可能是我们发现不了传染链。
在武汉疫情暴发时，追溯病毒源头的工作就进行得并不顺利。
一方面，是武汉初期病例存在明显的散发情况，很难做传染链追溯；另一方面，虽然我们在最大的源头地华南海鲜市场检出了病毒，但并没有能再往上追溯出什么源头来。
而北京新发地的疫情，或许能将武汉断了的线索再度续上。实际上，北京乃至全国范围内，正在展开一项大规模的病毒溯源行动。
6月19日，李兰娟院士给全国人民普及了一个新知识点：新冠肺炎病毒特别“不怕冷”，在零下4摄氏度该病毒可以存活数个月，在零下20摄氏度该病毒可存活20年……新冠病毒被“跨国转运”是完全有可能的。目前来看，尽快清晰地知道哪些食品是被污染的，以及这些食品的最初来源在哪里非常重要。
由此，生鲜冷链成了排查溯源的首要战场。
以挪威进口的三文鱼为例，据财新报道，过去，三文鱼在首次入关时遵循严格的检测检疫标准，而未来核查多次结果都表现良好时，就可以改为抽查。
现如今，抽检恢复为每批次都检，还增加了一个针对新冠病毒做核酸检测的项目。此外，对接的仓库方还必须重新提交检验检疫放行通知单。
不过，截至到目前，都还没有出现相对有价值的溯源结果。
到6月18日，全国海关已经对来自疫情高风险国家或地区的15638个生鲜冷链样品进行了新冠病毒风险监测，结果均为阴性。
疫苗与病毒溯源
爱默生说过，所有的事物都是谜团，而解开一个谜的钥匙……是另一个谜。如今，这句话用来解释武汉疫情和北京疫情的微妙关系正合适，命运的齿轮在这一刻又开始转动了。
除此之外，另一个关键齿轮，就是疫苗。由国药集团研发的首个新冠灭活疫苗完成二期临床试验，试验效果喜人。这意味着我们距离研发出新冠疫苗，又迈进了重要一步。
此外，与溯源传染链一样，我们在疫苗方面取得的进展，同样也能助攻中国提高国际政治影响力、扭转负面形象。
目前全球疫苗开发的领头羊，主要是美国和中国。
而疫苗研发毕竟是一件劳民伤财、风险极高的大事，研制成功后，疫苗的价格贵得离谱、高得可怕本也情有可原。
不过就在之前，我们已明确将中国开发的新冠肺炎疫苗定性为“全球公共产品”。
换言之，中国生产的新冠疫苗会向世界公开、平价供应，以全球公共卫生安全为第一考量，一定不会“趁你病要你命”，坐地起价赚黑心钱。
从某种意义上来说，这话让中国站上了道德的至高点。
这么一来，不管美国在研发速度上是否会成为世界第一，就算它能够抢先研发出来，也很难同中国在研发时间上拉开差距，而中国的表态，同样又让它们通过生产销售疫苗来获取高额利润的机会，变得更加渺茫。
一旦中国可以成功向全球平价供应疫苗，与此同时，我们又恰好找到了病毒来源，那西方舆论对于中国的态度，或将发生180度大逆转，也能让更多人看到中国在这种全球性公共安全事件中展现的大国担当。
当然，以上结果本质上都是副产品，归根结底，我们最大的敌人依旧是新冠病毒，只是还是那句话，千万不要浪费一场危机。