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随着民族品牌技术发展的崛起，人们对小家电的期待也在不断升级，从智能互联到健康环保以及个性化定制，能够满足多场景健康应用的产品成为市场主流。
自发明世界第一台豆浆机而闻名的九阳开始走进了大众视野，此后，九阳不断创新，推出了多种新型的厨房电器，如破壁机、电饭煲、净水机等，以满足消费者对健康饮食的需求。作为支持中国航天事业的民族品牌，九阳的行动体现了国内企业的爱国精神和对国家重大科研任务的支持
4月18日，载人航天太空厨房研制单位、品质小家电领导品牌九阳，在上海举行30周年新品发布会，推出0涂层不粘电饭煲40N9U Pro、太空热小净R5P、全能破壁营养大师Y8等太空科技3.0系列新品，一次性给出了近乎完美的答案。
九阳太空厨房的研发体现了公司在技术创新方面的努力。自2013年起，九阳便参与了中国载人航天太空厨房的研制任务，经过长达八年的研发和无数次的模拟试验，才诞生了能够适应太空极端环境的太空厨房。
新一代0涂层不粘电饭煲 成就一台人们心目中理想的电饭煲
“大家一起看一看，这是电饭煲的内胆，大家发现有什么问题吗？”“水哥”王昱珩在发布会现场与大家互动：“很明显，内胆上有一道道的划痕。
据权威媒体报道，涂层若脱落严重，内胆中的铝可能会随食物被较多地摄入体内，长期可能引起神经系统的病变，增加老年性痴呆的风险，还可能导致软骨病、骨质疏松症等疾病。理论上讲，电饭煲内胆只要出现一道露底的划痕，就有长期健康风险。同时，化学涂层对人类的潜在风险论也已成为热点话题。
“小时候，家里用电饭煲，家人都会用钢丝球去清洗，容易产生很多划痕，铝制的内胆就很容易裸露出来，产生涂层脱落风险。” 王昱珩的分享引发了大家的共鸣：我们为什么要“忍受”有问题的涂层内胆给父母、给孩子煮饭呢？
九阳很早就关注到这个问题，一直在寻找杜绝涂层脱落风险的解决方案。2022年，九阳发明了不锈钢0涂层电饭煲，独创风冷水润膜技术，在米饭和内胆间形成一道天然的水润膜，达到物理防粘，第一次实现不锈钢0涂层不粘的煮饭效果。2023年，九阳再次推出0涂层不粘电饭煲，在风冷的基础上增加了20万个点阵微坑，大大减少米饭与内胆壁的接触面积，达到国标二级不粘水平，不粘效果显著提升。
两年时间，九阳0涂层不粘电饭煲已为超过150万个家庭带来健康，持续领跑行业。九阳的愿景，是希望每一个中国家庭用的电饭煲都是0涂层电饭煲。
0涂层电饭煲还能做得更好吗？一台完美的电饭煲，应该是0涂层的、不粘的、好打理的，并且能做出真正好吃的米饭。九阳这次发布的2024款0涂层不粘电饭煲40N9U pro，向人们心目中理想的电饭煲发起挑战。
在发布会体验区，只见工程师轻轻一扣，米饭完整脱落了下来，内胆壁仅残留了几粒米饭。“没想到，现在轻轻一翻就不粘了，比你们去年那款效果更好了！”体验者们发出赞叹。据现场工程师介绍，这款电饭煲还能做到保温8个小时也能不粘，就算早上煮饭，保温后晚上再吃也一样不粘。
更好、更长效的不粘效果，是怎么做到的呢？
原来，秘密藏在九阳全新升级的“米粒活化悬浮舱技术”里。经过1000多次实验，九阳找到了内胆20万个点阵微坑的最佳分布：将圆形微坑变成了方形，微坑间距进一步缩短。这样的分布使悬浮水润膜表面积进一步增加，米饭与内胆接触面积进一步减少，米粒像在内胆上“悬浮“起来，实现比2023款更出色的不粘效果。
那这样的内胆能更好清洗、更好打理吗？
内胆表面升级了8k镜面不锈钢材质，更加光洁，更易清洗。超硬化不锈钢的硬度是316L不锈钢的3.5倍，经过20 万次的机床耐磨测试，相当于用30年也保持不粘。
理想的电饭煲不仅要健康不粘好打理，更要回归一碗米饭的“初心”——“好吃”。
中国地域辽阔，米种种类多达数十种。一台电饭煲可以做到不同的米都能煮出好米饭吗？米饭的口感可以个性化定制吗？
为了成就真正好米饭，九阳全新升级了双核风冷系统，加入远红外顶加热，可以更好实现对米饭温控曲线的精准控制，带来更多、更精准的温控曲线变化，都能达到香、糯、弹、松、匀、沸、润、平、甜、盈的10A好米饭标准。
而且，不同的米还能做到个性化的口感软硬可调节，目前可支持8类米种的智能定制烹饪，孩子想吃有嚼劲的，父母想吃软糯一点的，一键就可搞定。
同时九阳还宣布与中国水稻研究所合作，在未来可实现多达上百种大米的米种口感可调，并且会通过OTA方式陆续为用户实现自助升级。
“没想到，我想要的0涂层、健康、不粘、好打理，它都做到了，饭不仅好吃还能定制口感。这才是我心目中理想的电饭煲！”现场的体验者们感慨。
把太空科技搬到净水器上 实现6年不用换滤芯，长久喝到干净水
“净水器不是把细菌都过滤掉了吗，怎么还会跑到管路里？”发布会现场，一个实验数据引发了大家的疑问。第三方检测机构——浙江方圆检测从一批使用了2-3年的净水器滤芯后的水管中剪出一段，培养48小时后，发现这些水管里含有大量的细菌。
原来，净水器过滤后的细菌等物质可能会在滤芯内部肆意生长，还可能从净水器水龙头的出水口“入侵”。
内部二次污染让大家担忧：我们买的净水器可能并不干净！
净水器如何才能真干净呢？
全新发布的九阳太空热小净R5P，给出了答案：将航天氧化锌抗菌技术，创新应用在家用净水器上。
2014年，九阳承接了太空厨房研制任务，其中一项任务就是研制饮水设备。“空间站饮用的水，怎么做到安全、卫生、有保障呢？这得益于太空净水技术和航天氧化锌抗菌材料的应用。”在发布会现场，中国首批航天员赵传东科普了航天净水知识。
在载人航天领域，细菌等微生物一直是难题，不仅会影响航天员的健康，还会危害设备的正常运转。而氧化锌晶须材料释放出的锌离子，能穿透细胞膜进入细菌内部，然后破坏菌体结构，达到杀菌的目的。它不断游离的特性，堪比杀菌消毒的“永动机”。同时即热技术的应用让航天员在太空中第一次喝上了温热的水。
在保障航天员喝到一杯干净热水的同时，九阳也在推动太空科技民用化，氧化锌抗菌技术的应用就是其中之一。为了保障净水器整机干净，不仅是滤芯，九阳在全管路都运用了氧化锌抗菌材料。
考虑到抗菌水管路只有与水接触后才产生作用，而流动的水依然有细菌滋生的风险，所以九阳又加设了一道屏障——巴氏循环杀菌技术，用65-80℃的热水对管路进行周期性实时循环杀菌，就像“免疫系统”一样在净水器内部反复查杀。
滤芯、管路、巴氏循环杀菌“三合一”的全链路抗菌系统，有效解决了管路潜在的细菌滋生风险，全链路抗菌99.9%，让大家可以放心使用净水器，安心喝到一杯干净的水。如今，九阳净水器全系列已标配抗菌技术。
科技PRO认为，通过参与太空项目，九阳不仅为中国的航天事业做出了贡献，也有机会将太空科技应用于民用产品中，实现科技成果的转化和普惠于民，这未尝不是一件好事。另一方面，九阳太空厨房为神舟十三号任务中的航天员们提供了半年的饮食保障，这证明了其产品的可靠性和实用性。能够在如此极端的条件下运作，展示了九阳在产品研制上的专业度和严谨性。
当然九阳还有很多科技创新产品，作为一个民族品牌，不仅在国内市场上获得了广泛的认可，连续多年荣获“年度最具影响力小家电品牌”殊荣，而且其产品和服务也得到了国际市场的肯定。它的成功故事证明了坚持自主创新和品质至上的重要性，未来我们也希冀九阳能够带来更多独特科技创新的产品！
